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15 - 18 settembre 2023
Postato il 29 giugno 2023
«Tutelare un formaggio non è soltanto tutelare un formaggio, perché Slow Food ha scelto 40 anni fa il cibo come potente strumento culturale e politico. Oggi tutto questo è ancora più vero perché il sistema alimentare pone questioni cruciali che dobbiamo affrontare: quella ambientale, il […]
Cheese 2023
giugno-agosto 2023
Postato il 1 giugno 2023
Anche quest’anno il “Passaggio a Bra in tempo d’estate” offre una girandola di appuntamenti per vivere a pieno la città. Il cartellone degli eventi è stato presentato giovedì 1 giugno 2023 a Palazzo Mathis. Si parte con il momento istituzionale della Festa della Repubblica: venerdì […]
Eventi 2023
26 maggio - 30 giugno
Postato il 24 maggio 2023
Torna Aperitivo in Consolle. Dal 26 maggio al 30 giugno 2023 , è in programma la nuova edizione dell’evento che, dalle 19.00 a mezzanotte e per sei venerdì consecutivi, invita a passeggiare per Bra per sperimentare gli abbinamenti musicali e food&drink proposti dai locali che partecipano all’iniziativa. Ecco […]
Aperitivo in Consolle
Postato il 19 settembre 2022
Ha fatto registrare un enorme successo di pubblico “BRA’S – Il festival del Buon Gusto: la Salsiccia di Bra, formaggio, pane e riso”, andato in scena a Bra da venerdì 16 a domenica 18 settembre. Dopo le prime due edizioni al Movicentro, la rassegna quest’anno […]
Bra's
Giugno 2022
Postato il 16 giugno 2022
Bra protagonista di una delle puntate de “L’Italia a Morsi”, il programma di Food Network, canale 33 del digitale terrestre, dedicato a cucina tradizionale, territorio e folklore. Si sono infatti svolte lunedì 13 e martedì 14 giugno, in città e nel Braidese, le riprese […]
Postato il 14 dicembre 2021
Successo per la seconda edizione di BRA’S, il Festival della Salsiccia di Bra e del buon Gusto, che da giovedì 9 a domenica 12 dicembre ha celebrato le eccellenze locali (salsiccia, pane, riso, formaggio), in un grande evento che ha saputo raccontare al meglio la […]
9-10 dicembre
Postato il 25 novembre 2021
• Giovedì 9 cena all’Agenzia di Pollenzo cena di Gala con Gennaro Esposito, Walter Ferretto, Massimo Camia e Flavio Costa • Venerdì 10 cena Bistrot al Movicentro con Massimo Camia e Domenico Pavan Anche quest’anno BRA’S, il Festival della Salsiccia di Bra e […]
9 - 12 dicembre 2021
Postato il 23 novembre 2021
Tre grandi chef stellati di Langa e Roero, con la partecipazione speciale del 2 stelle Michelin Gennaro Esposito, celebrano la Salsiccia di Bra e le eccellenze locali: dal 9 al 12 dicembre 2021 torna “BRA’S – Il festival del Buon Gusto: la Salsiccia di Bra, formaggio, […]
Postato il 17 novembre 2021
Dal 9 al 12 dicembre torna sotto la Zizzola BRA’S, il Festival della Salsiccia di Bra e del buon Gusto. A celebrare il celebre insaccato prodotto con carne di vitello e i migliori prodotti dell’eccellenza locale – pane, riso, formaggio – saranno quattro chef stellati […]
Postato il 13 febbraio 2020
La Città della Zizzola e una delle sue più conosciute eccellenze, la celebre Salsiccia di Bra, domenica 16 febbraio alle 19 saranno in tv su Italia Uno, nell’ambito della trasmissione “Studio Aperto Mag”. Le riprese del servizio sono state effettuate durante BRA’S – Il Festival della Salsiccia […]
Salsiccia di Bra
