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Turismo in Bra > News > Enogastronomia > Aspettando Cheese con i formaggi di Francia
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Aspettando Cheese con i formaggi di Francia

Postato il 10 luglio 2015

cheese

Sarà uno dei maestri affinatori transalpini più noti, Hervé Mons, dell’omonima formaggeria di Saint Haon le Châtel nella regione del Rhone-Alpes, il protagonista a Bra dell’appuntamento di sabato 11 luglio 2015 di “Aspettando Cheese”, il ciclo di appuntamenti sul formaggio che coinvolge produttori, affinatori, giornalisti e gourmet dei paesi europei che saranno presenti alla decima edizione di Cheese.

Chef Herve Mons 014
Alle 19 nel cortile di palazzo Mathis, in piazza Caduti per la libertà 20, Mons racconterà i formaggi di Francia che non mancheranno l’appuntamento con il grande evento che si svolgerà nella città della Zizzola dal 18 al 21 settembre. Dopo un’illustrazione della ricca tradizione casearia transalpina, il pubblico potrà partecipare anche ad una degustazione che metterà sul plateau il St Nectaire fermier Lait de salers, il Caro des Plans, il Mistralou e il Beaufort. I formaggi saranno in abbinamento ad una selezione di vini del Consorzio del Roero. La quota per partecipare alla degustazione è di 5 euro.
L’ultimo degli appuntamenti di “Aspettando Cheese” è in programma il 27 agosto con i formaggi del Regno Unito. “Aspettando Cheese” è un evento organizzato da Città di Bra e Slow Food Italia, in collaborazione con l’Ente Turismo Alba Bra Langhe e Roero, nell’ambito del progetto “Tra Alpi e Langhe” della Fondazione CRC. Per maggiori informazioni, contattare l’Ufficio turismo e manifestazioni del Comune di Bra, al numero 0172.430185 e all’indirizzo e-mail turismo@comune.bra.cn.it.

Nell’occasione, il ristorante “Il Principe” di via Senator Sartori propone anche uno speciale menù con piatti a base di formaggi della tradizione transalpina. Questi i piatti che saranno proposti nella serata dell’11 luglio.

Battuta al coltello tradizionale di Fassone con piccola cialda di Blue d’Auvergne “Mons” € 10,00
Brie in crosta con la nostra marmellata di fichi e riccioli di speck arrostiti € 10,00
Tajarin tradizionali con fonduta di Blue D’auvergne “Mons” e Scorsone Nero € 9,00
Raviolini del plin padellati con burro d’alpeggio € 9,00
Filetto di maialino annegato nel Blue d’Auvergne “Mons” € 12,00
Coniglio all’Arneis con olive taggiasche € 12,00
Semifreddo al torroncino con coulis di fragole € 7,00
Bonet € 7,00

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luglio 2022

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  • Mostra: “Nocchier che non seconda il vento”

    Mostra: “Nocchier che non seconda il vento”

    1 luglio 2022 - 31 luglio 2022 @ 
    Palazzo Mathis, Piazza Caduti per la Libertà, 20, 12042 Bra CN, Italia

    Viaggioall'interno degli Ospedali psichiatrici italiani alla vigilia dellachiusura. Fotografie di Max Ferrero. Ingressolibero. Visitabile fino al 31 luglio.

    Altri dettagli

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  • Ma che musica maestro

    Ma che musica maestro

    2 luglio 2022 @ 21:00 - 22:00
    Giardini Della Rocca - Parco Spreitenbach, P.za XX Settembre, 28bis, 12042 Bra CN, Italia

    Manifestazione musicale ideata e realizzata da un gruppo di Ex Allievi dell'Istituto Salesiano di Bra per ricordare la figura del Maestro Umberto Balzan, laico Salesiano, in occasione del decimo anniversario della sua scomparsa  Concerto di: Evolvebrass, Nadia&Andrea, K2, Animali Notturni e George's Planet.

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  • Teatro: “Lo studio del dottor Palomero”

    Teatro: “Lo studio del dottor Palomero”

    5 luglio 2022 @ 21:00 - 22:00
    Giardini Della Rocca - Parco Spreitenbach, P.za XX Settembre, 28bis, 12042 Bra CN, Italia

    Spettacolodi teatro-danza tratto dal film 'TOC TOC'. Riscritto e diretto daEloisa Giacosa e interpretato dalle allieve del corso di teatrodell'associazione “Il sole a mezzanotte” diretta da SimonaAlbri.

    Altri dettagli

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  • Bramonamour

    Bramonamour

    7 luglio 2022 - 10 luglio 2022 @ 
    Giardini Della Rocca - Parco Spreitenbach, P.za XX Settembre, 28bis, 12042 Bra CN, Italia

    Ottavaedizione per il festival che da anniabbina la musica alla cucina di strada. Tra i nomi di quest’anno i Gemelli del goal, Gerardo Balestrieri, gli immancabili Bandakadabra,Tuttafuffa, le dirette di Radiobraontherock e molto altro ancora. Iltutto rigorosamente a ingresso gratuito.

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  • Cinema all’aperto - Assassinio sul Nilo

    Cinema all’aperto - Assassinio sul Nilo

    7 luglio 2022 @ 21:30 - 22:30
    Palazzo Traversa, Via Serra, 12042 Bra CN, Italia

    Tutti i giovedì sera, dal 30 giugno al 18 agosto, nel recuperato cortile di palazzo Traversa torna la rassegna di cinema all’aperto con la proiezione dei film più applauditi della stagione cinematografica appena conclusa. Ingresso 3 euro. Info e prenotazioni presso l'Ufficio Cultura e turismo del Comune allo 0172-430185, mail a turismo@comune.bra.cn.it.

    Altri dettagli

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  • Ma che musica maestro

    Ma che musica maestro

    8 luglio 2022 @ 21:00 - 22:00
    Istituto Salesiano - S.Domenico Savio, Viale Rimembranze, 19, 12042 Bra CN, Italia

    Concertodella Banda Giuseppe Verdi in ricordo del Maestro Umberto Balzan.

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  • Caccia al tesoro al Museo Craveri

    Caccia al tesoro al Museo Craveri

    9 luglio 2022 @ 15:00 - 18:30
    Museo Civico Craveri di Storia Naturale, Via Craveri, 15, 12042 Bra CN, Italia

    L’attività è suddivisa in due parti: nella prima, si accompagneranno i giovani nella visita al museo durante la quale l’accompagnatore illustrerà le sale espositive, proponendo, in seguito, una serie di indovinelli, inerenti alle informazioni ricevute. I partecipanti dovranno essere in grado di fare gioco di squadra e con gli indizi raccolti si andrà a “creare” il tesoro. Il livello di difficoltà dei quesiti è adeguato in base all’età. Rivolto a bambini e ragazzi dai 6 ai 12 anni. La prenotazione è obbligatoria. Per informazioni, costi e prenotazioni: www.museidibra.it/museocraveri - Tel. 0172.412010 - craveri@comune.bra.cn.it

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  • Esposizione internazionale canina

    Esposizione internazionale canina

    10 luglio 2022
    Piazza Giovanni Giolitti, 12042 Bra CN, Italia

    EsposizioneInternazionale Canina conla partecipazione di Cacib,Gruppo Cinofilo Langhe e Roero, Delegazione Enci di Alba.

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  • Cinema all’aperto - Cry Macho

    Cinema all’aperto - Cry Macho

    14 luglio 2022 @ 21:30 - 22:30
    Palazzo Traversa, Via Serra, 12042 Bra CN, Italia

    Tutti i giovedì sera, dal 30 giugno al 18 agosto, nel recuperato cortile di palazzo Traversa torna la rassegna di cinema all’aperto con la proiezione dei film più applauditi della stagione cinematografica appena conclusa. Ingresso 3 euro. Info e prenotazioni presso l'Ufficio Cultura e turismo del Comune allo 0172-430185, mail a turismo@comune.bra.cn.it.

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  • Con gli occhi diversi - Giornata mondiale del rifugiato

    Con gli occhi diversi - Giornata mondiale del rifugiato

    15 luglio 2022 @ 18:00 - 21:00
    Giardini Della Rocca - Parco Spreitenbach, P.za XX Settembre, 28bis, 12042 Bra CN, Italia

     Peril secondo anno consecutivo il progetto SAI Cuneo organizza Conocchi diversi,ciclo di eventi, incontri, spettacoli e attività aperte allacittadinanza dei territori della provincia di Cuneo le cuiamministrazioni aderiscono al Sistema di Accoglienza e Integrazione,che quest’anno compie 20 anni di attività a livello nazionale.

    Nelquadro delle numerose iniziative in programma, venerdì15 luglio,presso i Giardini della Rocca (piazza XX Settembre, 28bis) di Bra,sarà organizzato – in collaborazione con l’amministrazionecomunale – un intero pomeriggio di incontri e di intrattenimento.                   

    Alle18 avrà luogo il dialogo dal titolo Riappropriarsidel futuro: nuova convivenza con la natura e nuova solidarietà tragli esseri umani tral’antropologo MarcoAimee lo scrittore e attivista AhmedAbdullahi,i quali focalizzeranno la riflessione su alcune tematiche fortementeattuali.

    Alle20,30 sarà la musica la protagonista della serata, con il dj setafrobeat di AfricanPartyanimato da Don Ciccio (dj) e da Mariam & Lavanilicious (le piùimportanti afrodancersitaliane).

    Perchi lo vorrà, nell’area della Rocca saranno presenti, per tutta ladurata dell’evento, alcuni foodtruckcon cibo e bevande.

    L’ingressoè libero fino a esaurimento dei posti. Tuttele informazioni sul programma completo e sulle attività del SAICuneo si trovano sul sito www.saicuneo.it.

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  • Teatro: “Mistero buffo”

    Teatro: “Mistero buffo”

    16 luglio 2022 @ 21:00 - 22:00
    Giardini Della Rocca - Parco Spreitenbach, P.za XX Settembre, 28bis, 12042 Bra CN, Italia

    Spettacoloteatrale di Dario Fo e Franca Rame, interpretato in chiave femminiledall’attrice Elisa Pistis. Iniziativa in collaborazione conl’Associazione braidese Ichnusa.

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  • Cinema all’aperto - Freaks out

    Cinema all’aperto - Freaks out

    21 luglio 2022 @ 21:30 - 22:30
    Palazzo Traversa, Via Serra, 12042 Bra CN, Italia

    Tutti i giovedì sera, dal 30 giugno al 18 agosto, nel recuperato cortile di palazzo Traversa torna la rassegna di cinema all’aperto con la proiezione dei film più applauditi della stagione cinematografica appena conclusa. Ingresso 3 euro. Info e prenotazioni presso l'Ufficio Cultura e turismo del Comune allo 0172-430185, mail a turismo@comune.bra.cn.it.

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  • Burattinarte

    Burattinarte

    22 luglio 2022 @ 21:00 - 22:00
    Giardini Della Rocca - Parco Spreitenbach, P.za XX Settembre, 28bis, 12042 Bra CN, Italia

    Nuovo appuntamento con il Festival Internazionale Teatro di Figura

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  • Tango ai giardini

    Tango ai giardini

    23 luglio 2022 @ 21:00 - 22:00
    Giardini Della Rocca - Parco Spreitenbach, P.za XX Settembre, 28bis, 12042 Bra CN, Italia

    Tuttii sabati sera, dal 23 luglio al 13 agosto, i “Giardini della Rocca”si trasformano in una milonga all’aperto con serate di ballo elezioni di avvicinamento all’arte del tango. A curadell’Associazione Tango Indipendente.

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  • concerto Dargen d'Amico - Attraverso Festival

    concerto Dargen d'Amico - Attraverso Festival

    26 luglio 2022 @ 21:00 - 22:00
    Giardini Della Rocca - Parco Spreitenbach, P.za XX Settembre, 28bis, 12042 Bra CN, Italia

    Evento inserito nell'ambito di Attraverso Festival.
    Biglietti: https://www.mailticket.it/manifestazione/6133/dargen-d-amico-attraverso-festival-2022
    Info: www.attraversofestival.it

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  • Musica: Louis Cole

    Musica: Louis Cole

    27 luglio 2022 @ 21:00 - 22:00
    Giardini Della Rocca - Parco Spreitenbach, P.za XX Settembre, 28bis, 12042 Bra CN, Italia

    Louis Cole è un cantautore, produttore e multi strumentista statunitense con base a Los Angeles. Celebrato come uno dei batteristi più futuristici, sonici e funk del mondo, è conosciuto per essere parte dei KNOWER. L'appuntamento rientra nell’ambito del Chamoisic Festival 2022. Infoe biglietti su www.chamoisic.com

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  • Cinema all’aperto - Troppo cattivi

    Cinema all’aperto - Troppo cattivi

    28 luglio 2022 @ 21:30 - 22:30
    Palazzo Traversa, Via Serra, 12042 Bra CN, Italia

    Tutti i giovedì sera, dal 30 giugno al 18 agosto, nel recuperato cortile di palazzo Traversa torna la rassegna di cinema all’aperto con la proiezione dei film più applauditi della stagione cinematografica appena conclusa. Ingresso 3 euro. Info e prenotazioni presso l'Ufficio Cultura e turismo del Comune allo 0172-430185, mail a turismo@comune.bra.cn.it.

    Altri dettagli

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30
  • Tango ai giardini

    Tango ai giardini

    30 luglio 2022 @ 21:00 - 22:00
    Giardini Della Rocca - Parco Spreitenbach, P.za XX Settembre, 28bis, 12042 Bra CN, Italia

    Tuttii sabati sera, dal 23 luglio al 13 agosto, i “Giardini della Rocca”si trasformano in una milonga all’aperto con serate di ballo elezioni di avvicinamento all’arte del tango. A curadell’Associazione Tango Indipendente.

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  • Visita guidata a Casa Cottolengo

    Visita guidata a Casa Cottolengo

    31 luglio 2022 @ 16:00 - 17:00
    Corso Garibaldi, 12042 Bra CN, Italia

    Tour guidato a “Casa Cottolengo”, luogo natale di San Giuseppe Benedetto Cottolengo, che ha vissuto a Bra dal 1740 al 1794. L’ingresso è gratuito, con prenotazione obbligatoria al numero 0172.44077. Numero di posti limitato.

    Altri dettagli

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