Dall’unione delle eccellenze gastronomiche di Bra nasce il Mac ‘d Bra, panino fatto con pane a lunga lievitazione (Pane di Bra), che racchiude la tipica salsiccia di vitello in versione cruda e/o cotta, il formaggio di alpeggio tenero e gustoso (Bra dop) e la lattuga fresca proveniente dagli orti. Nato nel 2010, ha riscosso un grande successo al Salone del Gusto di Torino e durante le principali manifestazioni locali.
gennaio 2021 |
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